Para una dieta sana.

DORADA AL VAPOR

INGREDIENTES:

• ·         2 Doradas.
• ·         2 Patatas laminadas.
• ·         Sal, pimienta y vino blanco.

   Utilizo un estuche de silicona especial para microondas (Lékulé, estuche de vapor con bandeja).

  El estucha lleva una bandeja, debajo de ella se coloca las patatas salpimentadas. cerramos el estuche y colocamos en el microondas, máxima potencia durante 2-3 min.

  Sacamos el molde y colocamos encima la dorada, también salpimentada. Medio vaso de vino blanco. Cerramos y al microondas. Durante unos 8-12 minutos, dependiendo del microondas.

   Dejamos reposar 1-2 minutos.

Bon appétit!