COULANT DE CHOCOLATE
Ingredientes: (para 6 personas)
- 4 huevos.
- 125 gr de azúcar.
- 120 gr chocolate para postre.
- 100 gr de mantequilla o margarina, a
gusto.
- 50 gr de harina.
Material necesario, moldes individuales de silicona.
Mezclamos los huevos
con el azúcar, hasta que quede montado, añadimos la mantequilla (que esté
blanda). Fundimos el chocolate en el microondas y lo añadimos a la masa de los
huevos. Batimos y por último la harina. Rellenar los moldes.
Antes de meter los moldes
en el horno debe estar caliente. Metemos a 200º y sólo cinco minutos, vamos
mientras recoges la mesa y la preparas para el postre. Lo sacas, con cuidado y
lo presentas en el plato y a comer.
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