lunes, 26 de enero de 2015

Un volcán riquísimo.

COULANT DE CHOCOLATE



   
   Ingredientes: (para 6 personas)
  • 4 huevos.
  • 125 gr de azúcar.
  • 120 gr chocolate para postre.
  • 100 gr de mantequilla o margarina, a gusto.
  • 50 gr de harina.

   Material necesario, moldes individuales de silicona.

 Mezclamos los huevos con el azúcar, hasta que quede montado, añadimos la mantequilla (que esté blanda). Fundimos el chocolate en el microondas y lo añadimos a la masa de los huevos. Batimos y por último la harina. Rellenar los moldes.

  Antes de meter los moldes en el horno debe estar caliente. Metemos a 200º y sólo cinco minutos, vamos mientras recoges la mesa y la preparas para el postre. Lo sacas, con cuidado y lo presentas en el plato y a comer. 

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