Un aperitivo.

PALITOS DE PIZZA

Ingredientes:

  Para la masa:

• 100ml de agua (1 vasito)
• 1 paquete de levadura de panadería.
• 30 ml de aceite (1/2 vasito)
• 200 gr de harina (de pizza, de fuerza o normal, la que tengas)
• Sal.
• Para acompañar las salsas que más os guste como, tomate, ----

Para dar sabor: queso en polvo (a gusto), pipas, semillas, orégano, pimentón ….

Elaboración:

1.   Hacemos la masa de pizza; mezclamos los líquidos con la sal y los calentamos en el micro (unos 30 segundos), añadimos la levadura, mezclamos y por último sobre la harina en un cuenco para amasar. Dejamos reposar, al menos 30 minutos. Hacemos tres bolas y le añadimos a cada una los ingredientes elegidos. Amasamos.
2. Como observamos en la foto, estiramos, cortamos y colocamos sobre una bandeja de horno con su papel.
3. Metemos en el horno precalentado a 200º. Tarda unos 15min.
4.  Dejamos enfriar y listos para comer.

Preparación de la masa con thermomix:

Añadimos todos los líquidos en el vaso, 2 min-40 º-velovidad 2. Paramos y añadimos la levadura, 30 seg, 40º, vel 3. Añadimos harina, 2min, velocidad espiga.

Buen provecho