Un bizcocho de chocolate, rápido, rápido,,....

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ingredientes:

•  200 g de mantequilla.
• 100 g de azúcar.
•  4 huevos.
• 150 g de chocolate puro en tableta, se puede usar en polvo, pero que da más seca.
• 100 g de harina.
• 2 cucharadas de maicena, (o más harina).
• 1 cucharada de levadura.
•  Azúcar glas para adornar.

    Elaboración:

1. En un cuenco colocamos el chocolate troceado, durante 3 minutos a temperatura media, para evitar que se queme.
2. Se mezcla la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una masa cremosa. Añadimos el chocolate, (si utilizas en polvo, también ahora). A partir de ahora se añade el resto de los ingredientes, sin dejar de batir.
3. En un molde para microondas, se engrasa con un poco de mantequilla y se espolvorea de harina, vertemos el contenido.
4. Se tapa con papel de cocina y al microondas durante 5 minutos, a máxima potencia. Quitamos el papel y de nuevo 1 minuto más. Se saca, pasado unos minutos se saca y dejamos enfriar sobre la rejilla.
5. Puedes tomarlo caliente con helado o frío como un bizcocho.

Nota: puedes añadir nueces y rellenarlo con una capa de mermelada de fresa, frambuesa, como si fueran los tigretones de toda la vida.

Espero que os guste.